hjem
➠ Manna
➠ Manna
➠ Lækker luftmanna på fermenteret bagt mælk

Lækker luftmanna på fermenteret bagt mælk

1348

Køkken Russisk

Kalorieindhold 188,9 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 5,8 gr.

Fedtstoffer * 6,7 g

Kulhydrater* 39,5 g

Lækker luftmanna på fermenteret bagt mælk

Indhold

Vil du vide alle hemmelighederne ved at lave luftig og lækker manna på fermenteret bagt mælk? Så er denne opskrift en gave! Kombinationen af alle de anvendte ingredienser er så vellykket, at manna bare smelter i munden. Denne opskrift på manna på fermenteret bagt mælk er en opskrift på lækker og luftig nydelse!

ingredienser

Semulje 250 g Ryazhenka 250 ml. Smør 100 g Melis 150 g Æg 3 stk. Bagepulver 1 tsk Vanillin 10 gr. Salt 1 knivspids Vegetabilsk olie til smøring

Madlavningsproces

Fyld semulje med fermenteret bagt mælk, bland og lad det stå i 30 minutter.

Mens semuljen svulmer, tilberedes resten af ingredienserne. Smørret skal smeltes.

Kombiner smeltet smør, sukker, vaniljesukker, bagepulver og salt i en separat beholder. Røre rundt. Om ønsket kan smør erstattes med vegetabilsk eller kokosolie.

Pisk derefter æggene i resten af ingredienserne. Pisk alt grundigt med en gaffel eller piskeris.

Kombiner blandingen og den hævede semulje.

Dæk bagepladen med vegetabilsk olie, læg basen til manna der. Læg de fremtidige bagværk i en ovn, der er forvarmet til 190 grader i 30 minutter. Glem ikke at vurdere dessertens parathed med et tandstikker - der må ikke være en klæbrig dej på den.