Agurker uden eddike under nylonlåg til vinteren
0
3037
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
34,6 kcal
Portioner
3 l.
Madlavningstid
30 minutter.
Proteiner *
0,4 gr.
Fedtstoffer *
0,1 g
Kulhydrater*
8,3 gr.
Jeg vil dele en enkel og hurtig opskrift på pickles uden eddike under nylonlåg. Om sommeren, når agurker vokser aktivt, bruger jeg altid denne opskrift til at spare tid og hurtigt behandle dem. Jeg råder dig til at tilberede sprøde og smagfulde agurker i henhold til denne opskrift.
ingredienser
Madlavningsproces
Til agurker vælges stærke, mellemstore til store grøntsager. Vask dem godt, læg dem derefter i en dyb beholder og dæk med koldt vand. Lad det trække i cirka 2-3 timer. Skyl bladene af solbær, peberrod, kirsebær, dildparaplyer og brændenælder godt under koldt vand, og ryst derefter overskydende fugt af.
Vask glasset godt med bagepulver, og steriliser derefter i et vandbad. Læg et par solbærblade, kirsebær og peberrod i bunden af en steril krukke, tilsæt også en paraply af dild og brændenælde. Fyld krukken med agurker, skiftevis med blade. Skræl hvidløg, skyl derefter, læg på toppen med laurbærblade og sorte peberkorn.
God appetit!