Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Agurker til vinteren uden sterilisering

Agurker til vinteren uden sterilisering

0
10048
Køkken Russisk
Kalorieindhold 70,7 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 1 d.
Proteiner * 0,7 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Agurker til vinteren uden sterilisering
Indhold

Mange husmødre bryder sig ikke om at sy længe i søm og brænder deres hænder på varme steriliserede krukker. I dette tilfælde vil opskriften på sprøde syltede agurker uden sterilisering komme godt med.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vask agurker og blød dem i koldt vand i 2-3 timer.
trin 2 ud af 8
Steriliser dåser og låg til syning på enhver måde, der passer dig, vent til de tørrer. Kom krydderier, løg, gulerod, hvidløg og friske krydderurter på bunden af ​​krukken.
trin 3 ud af 8
Skær enderne af agurkerne af på begge sider og læg dem i krukken.
trin 4 ud af 8
Kog vand og hæld en krukke med det, så vandet dækker agurkerne, lad det stå under låg i 15-20 minutter.
trin 5 ud af 8
Efter et stykke tid tømmes vandet, det koges igen og det hældes i krukken, lad det stå i 15-20 minutter.
trin 6 ud af 8
Tøm vandet igen, opløs salt og sukker i det, bring det i kog og hæld eddiken i.
trin 7 ud af 8
Hæld marinaden i krukken, luk låget tæt, lad det stå på hovedet, indtil det er afkølet, det er ikke nødvendigt at dække det med et varmt tæppe.
trin 8 ud af 8
Agurkernes beredskab kan bestemmes af deres farve, de skal blive en behagelig olivenfarve. Opbevar dem et køligt, mørkt sted.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *