Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Agurker til vinteren uden eddike

Agurker til vinteren uden eddike

0
6583
Køkken Russisk
Kalorieindhold 121,8 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 25,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Agurker til vinteren uden eddike
Indhold

Ægte kendere af pickles, der følger figuren, frygter ofte, at deres yndlingsdelikatesse bidrager til væskeansamling i kroppen. Men på trods af dette har pickles mange fordele - en magisk knas og en uforglemmelig smag, og i den opskrift, som vi præsenterer dig nedenfor, bruges den traditionelle konserveringseddike slet ikke. Dette gør agurkerne sundere.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Agurker skal vaskes grundigt og gennemblødt i flere timer. Derefter slippe af med halerne på begge sider af agurkerne.
trin 2 ud af 10
Krukker og låg skal pasteuriseres: skyl grundigt med bagepulver, skyl, skyl med kogende vand og pasteuriser derefter over damp.
trin 3 ud af 10
Læg blade, hvidløg og krydderier i bunden af ​​den pasteuriserede krukke.
trin 4 ud af 10
Derefter sender vi agurkerne til krukken. De skal sidde godt nok.
trin 5 ud af 10
Læg dildkviste oven på agurkerne.
trin 6 ud af 10
Hæld kogende vand i glassene og dæk dem med et låg.
trin 7 ud af 10
Vi dræner vandet fra dåserne, og hælder derefter kogende vand i dem igen.
trin 8 ud af 10
Efter femten minutter hældes dette vand i en separat gryde, salt og sukker tilsættes der og sendes til ilden.
trin 9 ud af 10
Kom citronsyre i en krukke agurker, og fyld derefter alt med væske fra en gryde.
trin 10 ud af 10
Det er tilbage at rulle dåserne op og vende, til de er helt afkølet.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *