hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Agurker til vinteren uden eddike med citronsyre

Agurker til vinteren uden eddike med citronsyre

4834

Køkken Russisk

Kalorieindhold 14,3 kcal

Portioner 1,5 l.

Madlavningstid 35 minutter

Proteiner * 0,1 g

Fedtstoffer * gr.

Kulhydrater* 3,5 gr.

Agurker til vinteren uden eddike med citronsyre

Indhold

Syltede agurker med citronsyre er et glimrende forberedelse til vinteren. Agurkerne er sprøde og lækre. Dild og andre krydderier, der bruges i denne opskrift, vil tilføre snacken en smagfuld smag. Sådanne agurker er også egnede som tilføjelse til tilbehør og kød og til fremstilling af sandwich eller salater.

ingredienser

Madlavningsproces

Steriliser krukkerne og lågene på en måde, der fungerer for dig.

Skyl agurkerne. Dernæst skal agurkerne dyppes i kogende vand. Dette kan gøres ved hjælp af et dørslag. Gentag denne manipulation 3 gange. Den mængde ingredienser, der er angivet i opskriften, beregnes for 1 liter emne.

Læg skrællet hvidløg, dild, kirsebærblade, varm peber skåret i stykker, peberrodsblad i bunden af den steriliserede krukke. Fyld derefter krukken med agurker, læg ribsbladene oven på dem. Hæld den nødvendige mængde granuleret sukker og salt samt citronsyre i en beholder med agurker.

Kog vand og hæld det i en krukke med agurker. Vi foretager sømningen med det samme. Afkøl emnet ved at vende det på hovedet og pakke det ind i et varmt tæppe. Overfør agurkerne til et køligt sted til opbevaring.

Nyd dit måltid!