Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Agurker med aspirin uden sterilisering til vinteren

Agurker med aspirin uden sterilisering til vinteren

0
3762
Køkken Russisk
Kalorieindhold 31 kcal
Portioner 4 s.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 1,5 gr.
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 5,8 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Agurker med aspirin uden sterilisering til vinteren
Indhold

Jeg vil dele en anden opskrift på agurker med aspirin uden sterilisering til vinteren. Opskriften er hurtig og let. Agurker tilberedt i henhold til denne opskrift er gode til enhver varm ret og kan også bruges som ingrediens i salater eller pickle eller hodgepodge.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Forbered den nødvendige mængde agurker, kom dem i en dyb beholder og dæk derefter med koldt vand og lad det trække i cirka to timer. Hæld derefter vandet fra, skyl agurkerne i koldt rindende vand, og tør dem på et køkkenrulle. Skær enderne af.
trin 2 ud af 5
Vask krukken grundigt og steriliser. Hæld kogende vand over lågene. Vask gulerødderne godt, skræl dem med en grøntsagsskræller, skåret i store stykker. Skyl dildparaplyer og peberrodsblade under vand og ryst overskydende fugt. Skær peberrodsroden i små stykker, efter at den er skrællet.
trin 3 ud af 5
Læg forberedte gulerødder, peberrodsrod samt dildparaplyer og solbær og peberrodsblade på bunden af ​​sterile krukker. Skræl hvidløg, skyl og tilføj derefter til krukken. Fyld den tilberedte krukke med agurker og placer dem så tæt som muligt.
trin 4 ud af 5
Tag forberedelsen af ​​saltlage op. Kombiner den nødvendige mængde vand, salt og aspirin i en lille gryde. Rør godt rundt, sæt derefter på medium varme og bring det i kog, fjern derefter fra varmen og hæld straks agurkeglas med varm saltlage. Rul krukken sammen med en sømmer.
trin 5 ud af 5
Vend den derefter på hovedet og pakk den ind med noget varmt. Lad afkøle helt i cirka 12 timer. Flyt derefter agurkeglassene til et køligt, mørkt sted til langtidsopbevaring.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *