Kolde aspiriner
0
3812
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
8,7 kcal
Portioner
7 s.
Madlavningstid
30 d.
Proteiner *
0,5 gr.
Fedtstoffer *
0,1 g
Kulhydrater*
1,6 gr.
Jeg vil dele en anden opskrift på kolde agurker med aspirin. At tilberede sådan en blank vil ikke tage meget af din tid. Agurker tilberedt på denne måde er sprøde og appetitlige. Sådanne agurker er perfekte til forberedelse af for eksempel vinaigrette.
ingredienser
Madlavningsproces
Forbered glassene, skyl dem grundigt i varmt vand og steriliser derefter i mikrobølgeovnen, ovnen eller vandbadet. Læg et par blade solbær, kirsebær og peberrod samt fed hvidløg i bunden af sterile krukker. Skræl peberrodsroden og kom den i hver krukke. Læg en paraply af tørret dild og et laurbærblad i hver krukke. Tilsæt også en ring med varm peber og et par peberfrugter.
Læg agurkerne i glassene så tæt som muligt. Fyld de tomme steder med skiver peberfrugt. Forbered saltlage. Hæld den nødvendige mængde vand i en dyb beholder, og tilsæt derefter groft stensalt og aspirintabletter. Bland grundigt, indtil det er helt opløst. Fyld krukkerne med agurker med den forberedte saltlage, og luk dem derefter med tætte nylonlåg, efter at der er hældt kogende vand over dem.
God appetit!