hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Agurker med peberfrugt til vinteren

Agurker med peberfrugt til vinteren

7272

Køkken Russisk

Kalorieindhold 77,3 kcal

Portioner 2 s.

Madlavningstid 80 minutter

Proteiner * 1,4 gr.

Fedtstoffer * 1,2 gr.

Kulhydrater* 16,6 gr.

Indhold

Syltede grøntsager tilhører diætprodukter, de kan dæmpe sultfølelsen i kort tid, så de er ofte til stede ved fester som snacks. Alle husmødre kan tilberede syltede grøntsager derhjemme. Syltede agurker med paprika vil være en af de lækreste syninger og kombinationer.

ingredienser

Madlavningsproces

Vask agurkerne grundigt og lad dem tørre.

Skær agurkerne i tern og læg dem i en skål.

Fjern skallen fra løget og skær den i halve ringe, overfør den til agurkerne.

Vask peberfrugterne, skræl dem af frø og skillevægge, skåret i små tern, tilsæt agurkerne.

Steriliser krukker og låg til syning. Anret de hakkede grøntsager i krukker, kom et par ærter af allehånde og sort peber, en halv teskefuld sennep og en kvist dild i hver krukke.