Agurker med chili ketchup

0
3368
Køkken Russisk
Kalorieindhold 87,7 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 5 minutter.
Proteiner * 0,6 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 21,7 g
Agurker med chili ketchup

Syltede agurker med chili ketchup vil glæde dig med en krydret og pikant smag. Bejdser krydderier tages som for almindelige agurker. Vælg små agurker, krukker med en længde i højden. Madlavning uden sterilisering. En ulempe ved denne snack er, at den hurtigt spises.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Hæld agurkerne til dette præparat i 4 timer med isvand. I løbet af denne tid skal du vaske og sterilisere glassene på en bekvem måde for dig. Kog forseglingshætterne. Skræl hvidløg, knus med en kniv og skær i små stykker. Kom peberrodsblade, laurbær, hakket hvidløg og peberkorn i krukker. Hvis du ønsker det, kan du tilføje lidt varm peber til glassene.
trin 2 ud af 5
Skyl de gennemblødte agurker godt, og fjern enderne fra begge sider. Arranger derefter agurkerne smukt og kompakt i krukker med krydderier.
trin 3 ud af 5
Kog vand i en kedel og hæld kogende vand over agurkerne. Dæk glassene med låg, og lad dem stå i 30 minutter.
trin 4 ud af 5
Hæld den beregnede mængde rent vand i en separat gryde, og tilsæt mængden af ​​ketchup, salt, sukker og eddike, der er angivet i opskriften. Bland alt, indtil ingredienserne er helt opløst, og bring marinaden i kog. Hæld vandet fra glassene gennem et specielt låg, og fyld agurkerne med den tilberedte marinade.
trin 5 ud af 5
Luk straks glassene med låg, vend dem på hovedet og dæk til med et varmt tæppe. Overfør derefter de afkølede agurker med chiliketchup til opbevaring.

Spis for dit helbred!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *