hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Agurker med chili ketchup Maheev

Agurker med chili ketchup Maheev

12695

Køkken Russisk

Kalorieindhold 92,7 kcal

Portioner 8 l.

Madlavningstid 26 timer.

Proteiner * 0,6 g

Fedtstoffer * 0,1 g

Kulhydrater* 23,3 gr.

Indhold

Ved at bruge forskellige ketchupmærker i en opskrift kan du få helt forskellige emner. Maheev -saucerne er overkommelige og skaber fantastiske retter. Takket være ham vil agurker, der er rullet op til vinteren, være sprøde selv uden sterilisering. Opskriften er meget enkel og hurtig. Rul agurkerne til en-liters krukker, tilsæt lidt chili til et krydderi, og få et godt salte resultat.

ingredienser

Madlavningsproces

Vask agurkerne godt og kom dem i et bassin, hæld i koldt vand og hold i 2 timer, dette giver dem en knas og en lys farve. I bunden af sterile krukker lægges vasket og groft hakket grønt, peberfrugter (som kan lide det skarpere - du kan med frø) og flere fed hvidløg, skåret i stykker.

Læg agurkerne tæt i krukker, og mellem dem smider du også et par fed hvidløg i, hakket i stykker.

Hæld vand i en gryde, tilsæt ketchup, salt, sukker, eddike. Rør rundt og kog, hold ved svag varme i 2 minutter, og sluk for komfuret. Hæld marinaden i krukker og luk straks.