hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Agurker med chili ketchup i treliters glas

Agurker med chili ketchup i treliters glas

9841

Køkken Russisk

Kalorieindhold 74,6 kcal

Portioner 3 l.

Madlavningstid 1 time

Proteiner * 0,6 g

Fedtstoffer * 0,1 g

Kulhydrater* 18,1 gr.

Agurker med chili ketchup i treliters glas

Indhold

Opskriften giver et layout til 1 treliters krukke agurker med chiliketchup. Agurker kommer sprøde og krydrede ud. Du kan tage ethvert grønt og blade efter eget skøn.

ingredienser

Madlavningsproces

Vask agurker, skær enderne af. Læg frugterne i en spand og dæk med koldt vand i et par timer.

Vask alt grønt og lad vandet løbe ud.

Vask en treliters krukke med sodavand, skyl, steriliser den. Læg blade, peberrodsrod, peberkorn og hvidløgsfed på bunden. Hæld vandet fra agurkerne, læg dem tæt i en krukke og læg grønt i hulrummene. Kog vand, hæld agurker i en krukke, dæk med et låg. Insister 15 minutter. Hæld agurkerne i en gryde og kog igen. Tilsæt salt, sukker, chili ketchup, bland, lad det koge i 3 minutter. Hæld blandingen i en krukke.

Tilsæt eddikesyre der og rul op med et sterilt låg. Vend krukken på hovedet, pak den ind i et varmt håndklæde og lad den køle af. Drej den afkølede krukke til sin oprindelige position og læg den til opbevaring.

God appetit!