Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Agurker med Maheev -ketchup i liters krukker

Agurker med Maheev -ketchup i liters krukker

0
3202
Køkken Russisk
Kalorieindhold 11,4 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,6 g
Kulhydrater* 2,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Agurker med Maheev -ketchup i liters krukker
Indhold

Jeg vil dele en af ​​mine yndlingsopskrifter på dåse agurker med ketchup i liters krukker. Agurker er krydrede med en behagelig aroma og uforglemmelig smag. Denne vinter snack vil passe godt til ethvert familiemåltid og blive et lyst feriested.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Forbered alle de ingredienser, du har brug for. Skyl dildparaplyerne, peberrodsblade og varme peberfrugter godt under rindende vand. Skær peberrodsbladene i flere stykker. Skræl hvidløg, skyl under koldt vand. Vask agurker grundigt i koldt rindende vand. Tør agurkerne på et rent køkkenhåndklæde, og trim derefter hestehaler på begge sider.
trin 2 ud af 8
Vask glassene grundigt i varmt vand med bagepulver, og steriliser derefter i mikrobølgeovnen, ovnen eller vandbadet. Kog lågene i en separat beholder eller hæld over med kogende vand. Tilsæt hvidløg, nogle peberrodsblade, sorte peberkorn, laurbærblade, sennepsfrø, en paraply af dild og et lille stykke varm peber til hver krukke.
trin 3 ud af 8
Læg forberedte agurker tæt ovenpå.
trin 4 ud af 8
Forbered marinaden. Hæld den nødvendige mængde drikkevand i en gryde med en tyk bund, tilsæt ketchup, granuleret sukker og salt. Bland grundigt. Kom gryden med indholdet over medium varme og bring det i kog. Kog i et par minutter, fjern derefter fra varmen, hæld eddike i og rør godt rundt.
trin 5 ud af 8
Hæld agurkglas med den tilberedte marinade, dæk med låg.
trin 6 ud af 8
Læg forsigtigt de varme krukker i en gryde med en tyk bund, dæk bunden med et køkkenrulle, hæld varmt vand over glassets bøjler. Læg gryden ved middel varme og bring det i kog. Reducer varmen og steriliser dåser i 10 minutter.
trin 7 ud af 8
Fjern forsigtigt de varme krukker med smagfuld snack og skru lågene godt fast. Vend glassene på hovedet, pak dem ind i et varmt tæppe eller et frottéhåndklæde, og lad dem stå i denne tilstand, indtil de er helt afkølede i cirka et døgn.
trin 8 ud af 8
Vend derefter de afkølede krukker med syltede agurker med ketchup og opbevar dem et køligt, mørkt sted til langtidsopbevaring.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *