Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Agurker i tomatsaft uden sterilisering

Agurker i tomatsaft uden sterilisering

0
5160
Køkken Russisk
Kalorieindhold 10,4 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,6 g
Kulhydrater* 2,3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Agurker i tomatsaft uden sterilisering
Indhold

For dem, der ikke kan lide steriliseringsprocessen, når de forbereder vinterforberedelser, foreslår jeg en enkel og hurtig opskrift på agurker i tomatsaft. Vintersnacken viser sig at være ret aromatisk med en uovertruffen smag. Agurker i tomatjuice vil dekorere dit bord.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Forbered alle de nødvendige ingredienser til madlavning af agurker i tomatsaft uden sterilisering. Skyl peberrodsblade og dildparaplyer godt under koldt rindende vand og ryst overskydende fugt af. Skræl hvidløg og skyl under vand.
trin 2 ud af 10
Vælg agurker af samme lille til mellemstørrelse. Vask dem grundigt i koldt rindende vand, læg dem derefter på et køkkenrulle og tør dem.
trin 3 ud af 10
Skær enderne af de tilberedte agurker af. Forbered glassene. Vask dem grundigt i varmt vand med bagepulver, og steriliser derefter på en måde, der passer dig - i mikrobølgeovnen, i ovnen eller i et vandbad. Kog lågene i en separat beholder eller hæld det over kogende vand.
trin 4 ud af 10
Læg peberrodsblade og dildparaplyer i bunden af ​​sterile krukker.
trin 5 ud af 10
Skær den skrællede hvidløg i tynde skiver og tilsæt sammen med laurbærbladet til hver krukke.
trin 6 ud af 10
Tilsæt derefter en teskefuld sennepsfrø til hver krukke.
trin 7 ud af 10
Læg agurkerne stramt i forberedte krukker i opretstående stilling. Vælg agurker, der passer godt ind i de krukker, du har forberedt.
trin 8 ud af 10
Forbered marinaden. Hæld den nødvendige mængde tomatsaft i en gryde med en tyk bund, tilsæt granuleret sukker og salt. Kom gryden med marinaden på moderat varme. Kog, hæld den nødvendige mængde eddike i, bland godt og fjern straks fra varmen. Fyld forsigtigt de tilberedte agurkglas.
trin 9 ud af 10
Skru stramt eller rul sterile låg op med en sømmaskine. Vend krukker med agurker på hovedet, pak dem godt ind med et varmt tæppe eller et frottéhåndklæde, og lad dem stå i denne stilling, indtil de er helt afkølet i cirka et døgn.
trin 10 ud af 10
Efter fuldstændig afkøling overføres krukker med agurker i tomatsaft til et køligt, mørkt sted til opbevaring.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *