Okroshka klassiker
0
732
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
161,4 kcal
Portioner
8 havn.
Madlavningstid
70 minutter
Proteiner *
7,3 gr.
Fedtstoffer *
9,9 gr.
Kulhydrater*
22,5 g
Okroshka er en traditionel kold suppe, der perfekt slukker tørst og sult. Okroshka koges på vand, på kvas, på kefir, på mineralvand, på valle, på brunfarve. Alle vælger deres foretrukne mulighed.
ingredienser
Madlavningsproces
Forbered de nødvendige ingredienser til den klassiske okroshka på kvass på forhånd. Kog kartoflerne i deres skind i 20 minutter efter kogning. Kog kyllingæg hårdkogt i 10 minutter. Kølig og ren tilberedt mad. Vask grøntsagerne grundigt under rindende vand, og lad dem tørre. Vask radiser og agurker godt i koldt vand.
God appetit!