hjem
➠ Supper
➠ Første måltid
➠ Okroshka på bouillon og kefir

Okroshka på bouillon og kefir

1277

Køkken Russisk

Kalorieindhold 74,6 kcal

Portioner 5 havn.

Madlavningstid 220 minutter

Proteiner * 4,2 gr.

Fedtstoffer * 4 gr.

Kulhydrater* 5,5 gr.

Indhold

Hvis du vil gøre okroshka mere nærende og tilfredsstillende, så er denne opskrift noget for dig. Okroshka på bouillon med kefir viser sig at være meget velsmagende, med en interessant rig smag. En sådan ret vil ændre din ide om denne sommersuppe og vil glæde din familie.

ingredienser

Madlavningsproces

Kog kyllingefilet i kogende vand (20-30 minutter). Lad kyllingen køle lidt af og skær den i små stykker. Hæld det tilbage i bouillonen.

Så koger vi også kartoflerne i saltet vand. Om 10 minutter. Tilsæt æg til kartoflerne, til de er møre. Afkøl dem derefter med koldt vand. Skær kartoflerne i tern og hak æggene fint.