hjem
➠ Supper
➠ Første måltid
➠ Okroshka på kefir med sennep

Okroshka på kefir med sennep

847

Køkken Russisk

Kalorieindhold 139,4 kcal

Portioner 5 havn.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 8,2 gr.

Fedtstoffer * 8,7 g

Kulhydrater* 8,2 gr.

Indhold

Appetitfuld og pikant okroshka på kefir opnås ved at tilføje sennep til retten. En virkelig appetitlig kølig sommerret vil glæde dig med sin smag og delikate krydrede sennepsaroma.

ingredienser

Madlavningsproces

Terninger omhyggeligt vasket friske agurker.

Skær derefter de kogte æg i tern og kom dem i agurkerne i en skål eller gryde.

Skær de afkølede kogte kartofler i tern, ligesom de tidligere ingredienser. Føj til gryde.

Hak derefter den kogte pølse, ligesom kartofler eller agurker, i tern.

Hak dild og andet grønt efter din smag med en kniv, efter at du har skyllet godt i rindende vand.

I en separat beholder kombineres kefir og creme fraiche, fortynd blandingen lidt med vand og hæld bogstaveligt talt en skål derfra. Kombiner denne mængde blanding med sennep og krydderier og send tilbage til gryden.