Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Okroshka på kefir med kød

Okroshka på kefir med kød

0
1164
Køkken Russisk
Kalorieindhold 95,1 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 6,9 gr.
Fedtstoffer * 5,7 g
Kulhydrater* 4,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Okroshka på kefir med kød
Indhold

Her er en enkel opskrift på kød okroshka på kefir. Denne sommersuppe er perfekt fordøjelig, mætter kroppen og afkøler samtidig i varmt vejr. Det gærede mælkeprodukt gør denne ret ikke kun tilfredsstillende og velsmagende, men også sund.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Kog kyllingebrystet i saltet vand. Når det er afkølet, hakkes det fint. Under kogning af kyllingebryst koges vand og afkøles.
trin 2 ud af 11
Vi satte en gryde med vand og kartofler på ilden. Kog kartoflerne i deres uniformer, til de er møre. Derefter rengøres og skæres i små tern.
trin 3 ud af 11
Æggene skal også koges. Afkøl derefter, skræl og hak fint.
trin 4 ud af 11
Vask friske agurker og skær dem i små tern.
trin 5 ud af 11
Vask radiserne og skær dem i tern eller små strimler.
trin 6 ud af 11
Den kogte røget pølse skal også skæres i tern.
trin 7 ud af 11
Kombiner alle tilberedte ingredienser i en passende beholder.
trin 8 ud af 11
Skyl derefter og hak grønne løg og dild fint.
trin 9 ud af 11
Vi sender de hakkede grøntsager til resten af ​​okroshka -komponenterne og blander.
trin 10 ud af 11
Bland kefir med afkølet kogt vand og krydr den flydende blanding med salt og peber efter smag.
trin 11 ud af 11
Vi lægger en blanding af grøntsager og kød i portioner på tallerkenerne, fylder det med kefir og vand, og du kan forkæle dig selv med det!

Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *