Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Okroshka på kvas med mayonnaise

Okroshka på kvas med mayonnaise

0
1789
Køkken Russisk
Kalorieindhold 137,4 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 75 minutter
Proteiner * 5,8 gr.
Fedtstoffer * 12,3 gr.
Kulhydrater* 6,2 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Okroshka på kvas med mayonnaise
Indhold

Okroshka på kvass med mayonnaise tilberedes af kogt pølse, færdigkogte kartofler og æg, friske agurker og grønne løg. Til denne okroshka skal du rive kartofler og æg, og tilføje mayonnaise til det vil tilføje mæthed til fadet.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Forbered først al mad til okroshka. Skær pølsen i små tern med en kniv eller en særlig enhed til at skære mad. Overfør den hakkede pølse til okroshka -fadet.
trin 2 ud af 8
Vask agurken, hak de samme tern og overfør til pølsen.
trin 3 ud af 8
Skræl hårdkogte æg fra skallen og hak på et groft rivejern.
trin 4 ud af 8
Skræl og rist kogte kartofler. Overfør de revne æg og kartofler til en fælles skål.
trin 5 ud af 8
Vask de grønne løg, hak dem fint og tilsæt resten af ​​maden. Du kan drysse lidt salt på løget og mos det med en ske, så det ikke bliver hårdt.
trin 6 ud af 8
Hæld brødkvas (butik eller hjemmelavet) i skålen til de hakkede ingredienser, tilsæt salt og peber efter din smag og bland godt.
trin 7 ud af 8
Stil retterne med okroshka i køleskabet i 1 time.
trin 8 ud af 8
Hæld derefter suppen i portionsskåle, tilsæt mayonnaise til hver skål, rør rundt og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *