hjem
➠ Supper
➠ Første måltid
➠ Serum okroshka

Serum okroshka

676

Køkken Russisk

Kalorieindhold 167,9 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 80 minutter

Proteiner * 5,7 g

Fedtstoffer * 12,3 gr.

Kulhydrater* 5,9 gr.

Indhold

Valle er nyttig i sig selv på grund af indholdet i dets sammensætning af en stor mængde mikroelementer, der er nyttige for menneskekroppen, og i kombination med sommerfriske grøntsager i okroshka gør den denne skål til en rigtig forstærket bombe.

ingredienser

Madlavningsproces

Kog skrællede kartofler og æg, afkøl dem derefter, henholdsvis skræl og skal.

Skær de kogte kartofler i små tern.

Vi skar også kogte kyllingæg i tern.

Skær pølsen i firkanter.

Mine agurker, skåret i mellemstore tern.

Vask grønt, tør og hak fint.

Bland alle ingredienserne i en dyb gryde. Salt og peber alt efter smag, fyld med valle, bland grundigt. Hvis det ønskes, tilsættes citronsaft til dem, der kan lide sur.

Hæld den færdige okroshka på valle i portionerede tallerkener, tilsæt creme fraiche eller mayonnaise til hver smag. Tid til at prøve en lækker sommersuppe!