Valle okroshka med pølse

0
546
Køkken Russisk
Kalorieindhold 103,6 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 4 gr.
Fedtstoffer * 7,6 gr.
Kulhydrater* 4,7 gr.
Valle okroshka med pølse

Smagen af ​​klassisk okroshka på valle med hvidløg er nok kendt for alle. Hvor ofte på en varm sommerdag fodrede min bedstemor os denne meget forfriskende suppe. Og hvor var det lækkert. Vi foreslår ikke at være nostalgisk, men at legemliggøre minder i virkeligheden, fordi opskriften på at lave traditionel okroshka til valle med pølse er meget hurtig og enkel.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Forbered de nødvendige ingredienser til at lave okroshka i valle med pølse.
trin 2 ud af 9
Hårdkogte æg, afkølet i koldt vand. Skræl derefter æggene og skær i små tern.
trin 3 ud af 9
Vask agurkerne, skær enderne af, skær dem i små tern. send de snittede agurker til æggeskålen.
trin 4 ud af 9
Kog kartoflerne med skallen. Afkøl den derefter, skræl den og skær den i små tern. Tilsæt resten af ​​ingredienserne.
trin 5 ud af 9
Skær den kogte pølse i tern, send til en skål med æg, agurker og kartofler.
trin 6 ud af 9
Vask grønne løg, tør dem på et køkkenrulle, hak derefter fint og send til resten af ​​ingredienserne.
trin 7 ud af 9
Vask dillen, tør på et køkkenrulle, hak og send til resten af ​​ingredienserne.
trin 8 ud af 9
Hæld ingredienserne med valle, tilsæt saften af ​​en halv citron og creme fraiche der. Bland alt grundigt, salt og peber efter smag.
trin 9 ud af 9
Afkøl den færdige okroshka i køleskabet, eller du kan straks servere den til bordet. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *