Okroshka på vand med citron

0
1070
Køkken Russisk
Kalorieindhold 115,6 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 4,4 gr.
Fedtstoffer * 8,7 g
Kulhydrater* 4,9 gr.
Okroshka på vand med citron

Appetitfuld og velsmagende okroshka med citron er en meget sart og krydret sommerret, der perfekt tilfredsstiller appetitten og forfrisker. Takket være brugen af ​​vand og creme fraiche i denne okroshka, og ikke for eksempel mayonnaise, viser retten sig at være ret let og sart i smagen.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skær den kogte pølse i små tern. Sæt kyllingægene i kog, til de er møre og afkølede.
trin 2 ud af 7
Kogte kartofler, afkølede, også skåret i små tern.
trin 3 ud af 7
Skær derefter de nyvaskede agurker i tern.
trin 4 ud af 7
Sørg for at vaske dine radiser grundigt og trimme hestehaler. Skær derefter radiserne i de samme tern som agurkerne.
trin 5 ud af 7
Skræl de afkølede kogte æg og skær i tern eller passér gennem en æggeskærer.
trin 6 ud af 7
Saml alle ingredienserne i en skål eller gryde, tilsæt salt og peber, og glem ikke finthakket dild. Pres citronsaft i en skål og rør rundt.
trin 7 ud af 7
Tilsæt creme fraiche til en skål med okroshka, hæld vand i og rør den færdige okroshka. Server okroshka pyntet med en skive citron og afkølet let.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *