hjem
➠ Supper
➠ Første måltid
➠ Okroshka på vand med mayonnaise og creme fraiche

Okroshka på vand med mayonnaise og creme fraiche

798

Køkken Russisk

Kalorieindhold 125,4 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 120 minutter

Proteiner * 5,4 gr.

Fedtstoffer * 9,2 g

Kulhydrater* 4,9 gr.

Okroshka på vand med mayonnaise og creme fraiche

Indhold

Vi gør dig opmærksom på en opskrift på at lave lækker okroshka i vand med mayonnaise og creme fraiche. Det foreslås at tilføje et stykke kogt kylling til denne okroshka og tilberede det med tilsætning af radise.

ingredienser

Kartoffel 4 ting. Æg 4 ting. Agurker 2 stk. Høne 250 g Creme fraiche 6 spsk Mayonnaise 3 spsk Radise 100 g Grønt løg 1 bundt Salt smag

Madlavningsproces

Kog først et stykke kyllingekød, kartofler "i uniformer" og æg til det er mørt. Afkøl derefter disse fødevarer. Skræl kartofler og æg og skær i små tern. Overfør den hakkede mad til okroshka -gryden.

Skyl radiser, dild og grønne løg godt. Hak dem derefter fint og overfør dem til en gryde.

Skær friske agurker i små tern og tilsæt okroshka.

Del det kogte kyllingekød i fibre eller hak det fint og overfør det også til resten af produkterne.

Kom den nødvendige mængde creme fraiche og mayonnaise i okroshka, salt det efter din smag og bland godt med en ske. Hæld derefter okroshka med koldt kogt vand, rør igen, smag til og sæt på køl i 1 time.