hjem
➠ Supper
➠ Første måltid
➠ Okroshka på vand med mayonnaise og eddike

Okroshka på vand med mayonnaise og eddike

1030

Køkken Russisk

Kalorieindhold 154,6 kcal

Portioner 3 havn.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 5,8 gr.

Fedtstoffer * 12,3 gr.

Kulhydrater* 5,9 gr.

Okroshka på vand med mayonnaise og eddike

Indhold

Om sommeren er okroshka meget populær for sin evne til at opfriske og hurtigt tilfredsstille både sult og tørst. Vi tilbyder en opskrift på en af de mest almindelige versioner af denne suppe - okroshka i vand med mayonnaise og eddike. Den mætter perfekt og er simpelthen uerstattelig på en varm sommerdag. Prøv det!

ingredienser

Kogt pølse 200 gr. Kartoffel 1 - 2 stk. Æg (kogt) 4 ting. Agurker 1 pc. Radise 5 stk. Bordeddike 9% 2 spsk Mayonnaise 200 gr. Salt smag Vand 2 s.

Madlavningsproces

Kog de skrællede kartofler og æg til de er møre. Afkøl dem derefter.

Skær den kogte pølse i små tern.

Skyl radisen, skær den i tern.

Pil de kogte æg, skåret i tern.

Skræl de kogte kartofler og skær dem også i tern.

Vask agurken, tør den, riv den på et groft rivejern.

Hak grøntene fint.

Bland alle de tilberedte ingredienser i en dyb stor beholder, hæld alt over med vand. Tilsæt eddike, mayonnaise, bland alt grundigt. Salt efter smag. Okroshka på vand med mayonnaise og eddike er klar!