Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Vegetabilsk okroshka

Vegetabilsk okroshka

0
994
Køkken Russisk
Kalorieindhold 81,7 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 4,2 gr.
Fedtstoffer * 3,6 gr.
Kulhydrater* 8,2 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Vegetabilsk okroshka
Indhold

Din opmærksomhed er kun givet til den enkleste opskrift på okroshka fra grøntsager. Du finder altid produkter til tilberedning i dit køleskab. Lad os fylde vegetabilsk okroshka med mousserende vand med kefir.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Forbered alle produkter til madlavning af grøntsagsokroshka. Kog "i uniformer" kartoflerne til de er møre og hårdkog æggene. Afkøl disse kogte fødevarer i koldt vand og skræl.
trin 2 ud af 7
Skær de kogte æg i mellemstore tern.
trin 3 ud af 7
Vask friske agurker og hak dem på et groft rivejern.
trin 4 ud af 7
Skær de skrællede kogte kartofler i de samme tern som æggene.
trin 5 ud af 7
Vask dild og grønne løg, hak fint og mal med lidt salt.
trin 6 ud af 7
Overfør alle de hakkede ingredienser til okroshka -gryden. Tilsæt salt og bordssennep efter din smag. Hæld okroshka med koldt mousserende vand og kefir i samme mængde og bland godt.
trin 7 ud af 7
Hæld den tilberedte okroshka i dybe kopper og server til aftensmad.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *