Lenten okroshka
0
962
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
71,8 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
2 gr.
Fedtstoffer *
4,3 gr.
Kulhydrater*
5,5 gr.
En billig og let at forberede forårssommersuppe, der er tilladt under faste. Det kan også indtages af vegetarer og veganere. En sådan ret er kaloriefattig, mens den viser sig at være ret tyk.
ingredienser
Madlavningsproces
Vask gulerødder med kartofler, kog i deres uniformer, afkøl. Vask og hak krydderurterne fint. Mal løg og dild med salt og kom i en dyb gryde. Hak de vaskede salatblade fint, og tilsæt resten af krydderurterne i en gryde. Skræl kartoflerne med gulerødder, skåret i tern. Hak også agurker og radiser.
God appetit!