Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Okroshka med peberrod

Okroshka med peberrod

0
1171
Køkken Russisk
Kalorieindhold 123,8 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 6 gr.
Fedtstoffer * 5 gr.
Kulhydrater* 19,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Okroshka med peberrod
Indhold

Statistikken lyver ikke: okroshka med peberrod er meget populær. Og alt fordi med peberrod, bliver denne traditionelle sommerforfriskende suppe også krydret, aromatisk - hvad du har brug for til en varm dag. Okroshka med peberrod vil både mætte og fjerne tørst. En vidunderlig universel opskrift!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Kog æg, afkøl i koldt vand. Skræl derefter æggene, adskil det hvide fra æggeblommen. Slib æggeblommen i en dyb beholder med sennep og peberrod. Tilsæt finthakket dild til massen, salt og bland alt. tilsæt lidt kvass til massen, lad den trække.
trin 2 ud af 5
Skræl kartoflerne, skær i små tern. Kog i vand med sukker, salt og eddike.
trin 3 ud af 5
Skær radise og agurk i strimler. Send radise, agurk og kartofler til suppeskålen. Hæld den resterende kvas i, bland grundigt.
trin 4 ud af 5
Skær det kogte oksekød og æggehvide i mellemstore tern, send dem til suppen.
trin 5 ud af 5
Tilsæt suppen, hvis det er nødvendigt, hæld den i portionsplader, og du kan forkæle familien med lækker okroshka med peberrod.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *