Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Okroshka med pølse på kvass classic

Okroshka med pølse på kvass classic

0
835
Køkken Russisk
Kalorieindhold 103,6 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 4,5 gr.
Fedtstoffer * 8,7 g
Kulhydrater* 5,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Okroshka med pølse på kvass classic
Indhold

Okroshka med kogt pølse på kvas er en af ​​de lækreste muligheder for denne suppe. Desuden betragtes denne madlavningsmetode som en klassiker. Mange mennesker vil nyde lækker og kølet okroshka i varmt vejr. Og dette ønske er let at realisere, fordi forberedelsen af ​​klassisk okroshka med pølse på kvas tager et minimum af tid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 14
Grønne løg skal vaskes og hakkes fint. Det skal bemærkes, at alle produkter bedst bruges kølet.
trin 2 ud af 14
Læg derefter det hakkede løg i en praktisk beholder, drys det med en lille mængde salt.
trin 3 ud af 14
Knus løget ved hjælp af en skubber, indtil saften vises.
trin 4 ud af 14
Skyl agurkerne. For at give en særlig smag til okroshka skal agurkerne reves på et groft rivejern.
trin 5 ud af 14
Skær den kogte pølse i små tern.
trin 6 ud af 14
Kog kartoflerne i deres skind, skræl dem og skær dem også i små tern.
trin 7 ud af 14
Vi vasker radisen og skærer i små tern.
trin 8 ud af 14
Kog æggene i 10 minutter, til de er møre, afkøl i isvand, skræl og hak dem fint.
trin 9 ud af 14
Tør den vaskede dild, og hak den derefter.
trin 10 ud af 14
I en gryde kombineres alle ingredienserne: grønne løg, agurker, kogt pølse, kartofler, radiser, æg, dild.
trin 11 ud af 14
Krydr massen med salt og bland.
trin 12 ud af 14
Læg derefter mængden af ​​nødvendige ingredienser pr. Portion på en tallerken.
trin 13 ud af 14
Derefter fyldes alt med kølet kvas.
trin 14 ud af 14
Krydr retten med creme fraiche og forkæl dig selv med den! Klassisk okroshka med pølse på kvas er klar!

Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *