Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Okroshka med stegte kartofler

Okroshka med stegte kartofler

0
2305
Køkken Russisk
Kalorieindhold 145,1 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 5,8 gr.
Fedtstoffer * 12 gr.
Kulhydrater* 5,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Okroshka med stegte kartofler
Indhold

Denne mulighed for okroshka vil diversificere menuen og vil glæde elskere af denne friske kolde suppe. Pølse og stegte kartofler tilføjer rigdom og fyld. Tag denne opskrift i brug, og det bliver en interessant fortolkning af en velkendt ret.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
Kog æggene møre, og dypp dem i isvand for nem rengøring. Vask grønne løg og persille, tør lidt og hak.
trin 2 ud af 12
Vask agurkerne godt, skær halerne og skær dem i små tern.
trin 3 ud af 12
Fjern emballagen fra pølsen og hak den på samme måde som agurker.
trin 4 ud af 12
Mos de skrællede æg med en gaffel.
trin 5 ud af 12
Kom alle ingredienserne i en skål og rør rundt.
trin 6 ud af 12
Skær skallen af ​​kartoflerne og skær i mellemstore strimler.
trin 7 ud af 12
Forvarm en stegepande med olie og kom kartoflerne i den, tilsæt lidt salt og peber og bring den til den er gyldenbrun. Lad det køle af.
trin 8 ud af 12
Anret okroshka på tallerkener.
trin 9 ud af 12
Tilsæt et par skefulde kartofler.
trin 10 ud af 12
Læg en skefuld mayonnaise på hver tallerken.
trin 11 ud af 12
Tilsæt koldt kogt vand ca. 0,5-1 kop, afhængigt af den ønskede tykkelse af okroshka, og rør rundt.
trin 12 ud af 12
Server okroshka med det samme for at forhindre, at kartoflerne blødgøres.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *