
Klassisk creme fraiche okroshka med pølse
Klassisk okroshka på creme fraiche med pølse er en ideel sommersuppe lavet af grøntsager og kød. Traditionelt serveres det kølet; det mætter sult og tørst godt på varme dage. Vores oldefædre kendte også opskriften på denne vidunderlige ret, og i dag er den lige så populær. Det er ikke svært at tilberede det, og vigtigst af alt behøver du slet ikke stå ved komfuret, og det er en fornøjelse at spise!