
Okroshka på kefir med kød
Her er en simpel opskrift på kød okroshka på kefir. Denne sommersuppe er perfekt fordøjelig, mætter kroppen og afkøler samtidig i varmt vejr. Det gærede mælkeprodukt gør denne ret ikke kun tilfredsstillende og velsmagende, men også sund.