Zucchinipandekager uden mel

0
5761
Køkken Russisk
Kalorieindhold 77,1 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 4,8 gr.
Fedtstoffer * 3,6 gr.
Kulhydrater* 6,1 gr.
Zucchinipandekager uden mel

Lækre courgettepandekager med løg og gulerødder. Mange husmødre er bange for, at pandekagerne falder fra hinanden uden mel, men æggene tilsat dejen holder massen godt. Vi foreslår at lave lækre squashpandekager med løg og gulerødder. De kan serveres med cremefraiche eller drysses med olivenolie.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi forbereder alle produkter til madlavning. Skræl gulerødderne og fjern skallen fra løget. Skær skrællen af ​​courgetten, skær den i to og rengør frøene.
trin 2 ud af 6
Vi gnider courgette og gulerødder på et groft rivejern. Bland i en dyb skål.
trin 3 ud af 6
Skær løget i små stykker, og hak grøntsagerne fint. Tilsæt dem til gulerødder og courgette. Vi kører æg ind i blandingen.
trin 4 ud af 6
Bland alt grundigt og salt. Tilsæt peber efter smag.
trin 5 ud af 6
Forvarm en stegepande smurt med vegetabilsk olie. Vi spredte pandekagerne i portioner. Til en cirka 1-2 spsk. prøve.
trin 6 ud af 6
Steg pandekager på begge sider, til de er gyldenbrune.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *