hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Klassiske zucchinipandekager

Klassiske zucchinipandekager

2415

Køkken Russisk

Kalorieindhold 181 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 9,4 gr.

Fedtstoffer * 6,9 gr.

Kulhydrater* 29,7 g

Indhold

Zucchini er en kaloriefattig og sund grøntsag, der spises både rå og kogt. Det er meget udbredt i babymad og diæt. Courgettefritter er en ret, der er elsket og tilberedt i hver familie. God mulighed for morgenmad eller aftensmad.

ingredienser

Zucchini 800 gr. Æg 2 stk. Hvedemel 10 spsk Dild smag Salt smag Malet sort peber smag Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsproces

Forbered alle de nødvendige ingredienser til squashpandekagerne.

Skyl dildgrøntene grundigt under rindende vand. Tør, hak fint med en kniv.

Vask squashen godt, skræl og frø, riv med et fint rivejern. Pres ud og tøm overskydende væske gennem en sigte. Du behøver ikke at skrælle ung zucchini.

Knæk kyllingæg i en skål courgette og rør rundt.

Tilsæt finthakket dild.

Tilsæt hvedemel til den resulterende masse, salt og peber. Bland grundigt.

Varm panden godt op, tilsæt en lille smule vegetabilsk olie. Hvis du har en non-stick stegepande, steges squashpandekagerne uden vegetabilsk olie. Fordel dejen jævnt med en spiseske. Steg pandekagerne i cirka fem minutter på hver side.