Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Zucchini pandekager på kefir

Zucchini pandekager på kefir

0
911
Køkken Russisk
Kalorieindhold 159 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 8 gr.
Fedtstoffer * 6,3 gr.
Kulhydrater* 23,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Zucchini pandekager på kefir
Indhold

Jeg glæder mig til zucchinisæsonen for at tilberede zucchinipandekager med kefir. Opskriften er meget enkel, selv en nybegynder kan lave sådanne pandekager. Retten er velsmagende og spises meget hurtigt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Forbered de nødvendige ingredienser til squashpandekagerne. Fjern kefiren fra køleskabet på forhånd, så den når at varme op ved stuetemperatur.
trin 2 ud af 10
Hæld kefiren i en skål, hvor du ælter dejen, tilsæt natron og bland godt. Sodavand vil blive slukket af syren af ​​kefir.
trin 3 ud af 10
Knæk et kyllingæg i en separat beholder og rør det med et piskeris.
trin 4 ud af 10
Hæld det sammenpiskede æg i kefirmassen og bland godt.
trin 5 ud af 10
Tilsæt mel sigtet gennem en sigte, bland dejen grundigt med et piskeris, indtil klumperne forsvinder helt.
trin 6 ud af 10
Skræl og kerner zucchini efter behov, riv på et groft rivejern og kom det i dejen. Bland dejen grundigt.
trin 7 ud af 10
Skyl persille grundigt under rindende vand, tør og hak fint med en kniv. Læg i dejen. Rør pandekagedejen godt rundt.
trin 8 ud af 10
Forvarm panden godt. Hæld en lille mængde vegetabilsk olie i. Hæld dejen ud med en spiseske.
trin 9 ud af 10
Så snart der kommer bobler ovenpå, skal du forsigtigt bruge en silikonspatel til at vende pandekagerne og stege på den anden side.
trin 10 ud af 10
Server de færdige pandekager med creme fraiche.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *