hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Zucchinipandekager med hakket kød i en gryde

Zucchinipandekager med hakket kød i en gryde

2331

Køkken Russisk

Kalorieindhold 148,4 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 8,9 gr.

Fedtstoffer * 5,4 gr.

Kulhydrater* 23,7 g

Zucchinipandekager med hakket kød i en gryde

Indhold

Courgettefritter med hakket kød kan tilberedes på to måder. For det første bruges hakket kød som fyld til pandekager; i henhold til den anden version af opskriften blandes zucchinimassen med hakket kød. Tilsæt hvidløg eller krydderurter, hvis det ønskes, og din ret bliver fyldt med lys smag og aroma.

ingredienser

Zucchini 2 - 3 stk. Kartoffel 2 stk. Løg 1 pc. Æg 2 stk. Hvedemel 250 - 300 gr. Kyllingefars 400 gr. Salt smag Krydderier (valgfrit) smag Solsikkeolie 2 - 3 spsk

Madlavningsproces

Vask grøntsagerne, skræl kartoflerne. Fjern skallen fra løget. Slib zucchini, løg og kartofler på enhver bekvem måde, du kan bruge en blender eller et fint rivejern.

Tilsæt æg, sigtet mel og salt til grøntsagsmassen, bland alt.

Bland den hakkede kylling med krydderier og salt, for saftighed kan du tilføje en spiseskefuld vand.

Hæld en lille mængde solsikkeolie i en forvarmet pande, kom zucchinipandekagerne i gryden med en spiseske, kom lidt hakket kød ovenpå dem. Læg dejen på hakket kød, så det dækker kødet helt.