hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Zucchinipandekager med hakket kød i ovnen

Zucchinipandekager med hakket kød i ovnen

2037

Køkken europæisk

Kalorieindhold 119,8 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 6,4 gr.

Fedtstoffer * 5,6 g

Kulhydrater* 13,7 g

Zucchinipandekager med hakket kød i ovnen

Indhold

Pandekagerne til en solid familie morgenmad kan laves med courgette og hakket kød. En appetitlig ret vil glæde din familie, og bagning i ovnen vil gøre pandekagerne endnu mere møre og luftige.

ingredienser

Zucchini 1 pc. Hakket kød 300 gr. Æg 2 stk. Hvedemel 3 spsk Grønne 1 bundt Hvidløg 2 tand. Salt smag Malet sort peber smag

Madlavningsproces

Skræl zucchinien og før den gennem et groft rivejern, salt og bland. Lad det brygge i 5-10 minutter. I løbet af denne tid frigiver grøntsagen saften, som vi dræner. Du behøver ikke presse den revne courgette.

Kom hakket kød på courgette, pisk æggene, hak hvidløg og friske krydderurter. På samme trin salt og peber.

Bland dejen grundigt og tilsæt mel. Dens mængde kan justeres efter eget skøn. Bland grundigt igen.

Beklæd bagepladen med bagepapir og læg pandekagerne ud. Vi sender det til ovnen, forvarmet til 180 grader. Bag på den ene side i cirka 20 minutter, vend derefter om og fortsæt med at lave mad i yderligere 10 minutter.