hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Zucchinipandekager med havregryn

Zucchinipandekager med havregryn

1147

Køkken Russisk

Kalorieindhold 89 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 7,8 g

Fedtstoffer * 1,6 gr.

Kulhydrater* 10,7 g

Indhold

Sådanne diæt og sunde pandekager vil være meget populære blandt tilhængere af en sund kost. Mel vil blive erstattet af havregryn, og for at bruge mindre olie skal du bruge en nonstick -stegepande. Zucchinipandekager kan spises selv til middag uden at skade figuren. De er lækre både varme og kolde.

ingredienser

Zucchini 2 stk. Æg 2 stk. Løg 1 pc. Gulerod 1 pc. Salt smag Malet sort peber smag Grønne valgfri

Madlavningsproces

Vask courgetterne, blot med et køkkenrulle og riv fint med en foodprocessor eller rivejern.

Tilsæt salt og sukker, friske æg og bland godt.

Tilsæt havregryn, omrør og lad det stå i 15 minutter, så flagerne får tid til at hæve.

Rør igen. Hvis der er meget væske i dejen, tilsættes mere havregryn.

Forvarm en stegepande, pensl med olie og varm til medium høj. Sked pandekagerne og steg dem til de er gyldenbrune. Vend og steg også godt. Server pandekagerne med creme fraiche eller honning.

God appetit!