Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Zucchinipandekager med svampe

Zucchinipandekager med svampe

0
2247
Køkken Russisk
Kalorieindhold 129,1 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 6,9 gr.
Fedtstoffer * 5,7 g
Kulhydrater* 18,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Zucchinipandekager med svampe
Indhold

Squashpandekager med svampe og hvidløg er en god snack for voksne. Sådanne pandekager tilberedes hurtigt, det er bedre at spise dem med det samme, mens de stadig er varme, krydret med fed creme fraiche og drysset med friske krydderurter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
Vask ung courgette, fjern ikke huden. Gnid dem på et groft rivejern.
trin 2 ud af 12
Vask friske svampe og hak fint.
trin 3 ud af 12
Pres saften ud af den lurvede courgette.
trin 4 ud af 12
Tilsæt hakkede svampe til courgetterne.
trin 5 ud af 12
Knæk æggene der.
trin 6 ud af 12
Skræl hvidløgsfeddene.
trin 7 ud af 12
Riv hvidløg på et fint rivejern eller før det gennem en knuser, tilsæt det til svampene.
trin 8 ud af 12
Salt hele blandingen.
trin 9 ud af 12
Hæld det sigtede mel i emnet.
trin 10 ud af 12
Rør blandingen. Varm en bradepande op med vegetabilsk olie, fordel dejen med en spiseske. Steg pandekagerne på begge sider, til de er gyldenbrune.
trin 11 ud af 12
Læg pandekagerne på et køkkenrulle for at absorbere det overskydende fedt.
trin 12 ud af 12
Spis pandekager med din yndlingssauce.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *