Zucchinipandekager med kyllingebryst

0
1558
Køkken Russisk
Kalorieindhold 187,5 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 14 gr.
Fedtstoffer * 4,2 gr.
Kulhydrater* 29,7 g
Zucchinipandekager med kyllingebryst

Du kan diversificere de sædvanlige grøntsags squashpandekager og tilføje hakket kyllingefilet til dem. Det viser sig saftigt og meget nærende. Opskriften er ganske enkel, den er tilberedt af produkter, som enhver husmor kan finde.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask kyllingefilet, tør med et køkkenrulle, skær filmene af og fedt. Skær kyllingen i små tern. Skræl squashen, gnid på et groft rivejern. Pres væske ud af det. Kombiner kylling og courgette i en skål, tilsæt æg, salt, mel og peber.
trin 2 ud af 5
Bland blandingen grundigt i en skål. Hvis der adskilles mere væske i løbet af denne tid, kan den omhyggeligt opsamles fra overfladen med en spiseske og drænes.
trin 3 ud af 5
Varm vegetabilsk olie i en stegepande. Fordel pandekagedejen med en spiseske og steg på begge sider ved middel varme, til den er gyldenbrun.
trin 4 ud af 5
Dæk tallerkenen med køkkenrulle. Læg pandekagerne på en tallerken for at hjælpe håndklæderne med at absorbere overskydende fedt.
trin 5 ud af 5
Server varme pandekager med creme fraiche.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *