Zucchinipandekager med rismel

0
1540
Køkken Russisk
Kalorieindhold 154,6 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 6,5 gr.
Fedtstoffer * 6,7 g
Kulhydrater* 26,5 g
Zucchinipandekager med rismel

Tilhængere af sund eller diætmad, såvel som dem, for hvem gluten er kontraindiceret, vil sætte pris på opskriften på courgettepandekager med rismel. Hos hende vil denne sæsonbetonede ret ikke være forskellig fra de sædvanlige courgettepandekager med hvedemel, men det vil være mange gange sundere.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vask squashen, tør den, skær den, fjern frøene og huden. Riv zucchinimassen på et medium rivejern.
trin 2 ud af 6
Overfør den revne courgette til en dyb skål, tilsæt et æg, hvidløg passeret gennem et tryk til det. Smag til med salt og peber, bland det hele grundigt.
trin 3 ud af 6
Tilsæt gradvist rismel til courgetteblandingen, bland det til det er glat.
trin 4 ud af 6
Varm panden, hæld vegetabilsk olie i, kom zucchinipandekager der med en spiseske. Steg først på den ene side, indtil den er gyldenbrun.
trin 5 ud af 6
Vend derefter pandekagerne og steg på den anden side, til de er gyldenbrune.
trin 6 ud af 6
Sunde zucchinipandekager med rismel er klar!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *