Zucchinipandekager med ost i ovnen

0
2038
Køkken Russisk
Kalorieindhold 140 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 8,2 gr.
Fedtstoffer * 6,6 gr.
Kulhydrater* 17,7 g
Zucchinipandekager med ost i ovnen

Lækker snack eller morgenmad til dem, der kan lide zucchiniretter. Takket være bagning i ovnen er pandekagerne oliefri. Hvis det ønskes, kan hård ost erstattes med fetaost, det vil give pandekagerne en rigere, salt smag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vask courgette, fjern skrællen og fjern frøene med frugtkød, hvis frugterne ikke er unge. Gnid på et groft rivejern, pres overskydende fugt ud med dine hænder. Tilsæt zucchini i en skål hvidløg, passeret gennem en presse, finthakket grønt.
trin 2 ud af 6
Riv osten på et fint rivejern og tilsæt den til courgetten. Smag til med salt og drys.
trin 3 ud af 6
Til sidst tilsættes hvedemel og blandes grundigt. Hvis det ønskes, kan det erstattes med majsmel, semulje, havregryn eller stivelse.
trin 4 ud af 6
Beklæd en bageplade med en bagemåtte eller bagepapir (folie). Hæld dejen ud med en spiseske og form pandekagerne.
trin 5 ud af 6
Fjern bagepladen og bag ved 200 grader i 20 minutter.
trin 6 ud af 6
Server pandekagerne med naturlig yoghurtsauce og krydderurter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *