hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pandekager fra udløbet kefir

Pandekager fra udløbet kefir

6084

Køkken europæisk

Kalorieindhold 198 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 8,3 gr.

Fedtstoffer * 8,4 gr.

Kulhydrater* 31,8 g

Indhold

Oftest tilberedes pandekager med gærede mælkeprodukter. Retten bliver lækker, selvom du bruger en udløbet kefir. En ideel måde at spilde et ubrugeligt produkt og få luftige pandekager til te.

ingredienser

Hvedemel 1,5 spsk. Sur kefir 1 spsk. Æg 1 pc. Melis 1 spsk Salt 1 knivspids Bagepulver 1 tsk Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsproces

Vi får alle ingredienserne fra køleskabet på forhånd. Kefir med æg bør ikke være for koldt.

I en dyb skål, knæk ægget og bland det med salt og sukker. Hæld derefter kefir i og sigt melet gradvist. Tilsæt bagepulver og ælt dejen grundigt. Det skal være glat og tykt.