hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Rugmelpandekager med kefir

Rugmelpandekager med kefir

1603

Køkken Russisk

Kalorieindhold 291,6 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 11 gr.

Fedtstoffer * 8,6 gr.

Kulhydrater* 50,3 g

Indhold

Pandekager kan laves af ethvert mel, og ikke kun mel. Jeg anbefaler en opskrift på sunde og kalorieindholdige rugmelpandekager med kefir. Hvis du følger din figur og vil reducere kalorieindholdet i pandekager, skal du tage kefir med et lavt fedtindhold.

ingredienser

Havregryn 1 spsk. Æg 1 pc. Kefir 1 spsk. Melis 1 spsk Salt 0,5 tsk Bagepulver 0,5 tsk

Madlavningsproces

Hæld et glas kefir ved stuetemperatur i en dyb beholder, knæk et kyllingæg, tilsæt granuleret sukker og salt. Bland grundigt med et piskeris eller spiseske.

Kombiner natron med skrællet rugmel i en separat beholder. Sigt blandingen gennem en sigte. Tilsæt det gradvist i flere trin til den flydende masse og ælt dejen grundigt, så der ikke er klumper tilbage. Lad den kogte dej hvile i 15-20 minutter.