Gærpandekager som i børnehaven
0
3934
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
262,8 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
70 minutter
Proteiner *
9,9 gr.
Fedtstoffer *
10,1 gr.
Kulhydrater*
81,1 gr.
I lang tid kunne jeg ikke finde en opskrift på pandekager med gær som i børnehaven. Hvor mange opskrifter jeg prøvede, fik jeg ikke en sådan konsistens af pandekager som fra barndommen. Og for nylig fandt jeg helt tilfældigt denne opskrift i min mormors kogebog. Joy kendte ingen grænser. Pandekagerne viste sig at være præcis dem, der blev givet i børnehaven.
ingredienser
Madlavningsproces
Opvarm en tykbundet stegepande godt ved moderat varme. Hæld derefter den nødvendige mængde vegetabilsk olie i. Ved hjælp af en spiseske lægges dejen forsigtigt ud uden omrøring i en afstand fra hinanden og fordeles jævnt over hele gryden. Når kanterne er brune og dejen har stivnet godt, vendes pandekagerne til den anden side med en træspatel og steges til de er gyldenbrune.
Nyd din te!