hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Græsk yoghurtpandekager

Græsk yoghurtpandekager

1553

Køkken Russisk

Kalorieindhold 212,9 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 5,2 gr.

Fedtstoffer * 6 gr.

Kulhydrater* 53,7 g

Indhold

Det er med stor glæde, at jeg vil dele min yndlingsopskrift på utroligt velsmagende og hurtige at lave pandekager med græsk yoghurt. Pandekagerne er ekstremt sarte og luftige. Kog, og du vil glædeligt overraske dine nærmeste med en lækker og solid morgenmad.

ingredienser

græsk yoghurt 300 ml. Hvedemel 200 gr. Melis 2 spsk Bagepulver 1 tsk Salt 1 knivspids Vegetabilsk olie til stegning Flormelis til dekoration Blåbær til dekoration

Madlavningsproces

Forbered en dyb skål, hvor du vil forberede pandekagedejen. Sigt den nødvendige mængde hvedemel gennem en fin sigte i et tilberedt fad, tilsæt bagepulver og salt. Bland grundigt med et piskeris.

Tilsæt derefter den angivne mængde granuleret sukker til melblandingen. Juster mængden af granulat selv i overensstemmelse med dine egne smagspræferencer.

Fjern den græske yoghurt fra køleskabet og varm det ved stuetemperatur. Og hæld derefter gradvist de tørre ingredienser over.

Rør dejen godt sammen med en mixer eller piskeris, indtil den er glat og ensartet.

Varm stegepanden godt op ved moderat varme. Pensl derefter med lidt vegetabilsk olie. Læg dejen i en afstand fra hinanden, fordel den jævnt i hele gryden. Steg til gyldenbrun på begge sider. Læg de færdige pandekager på et fad og drys med pulveriseret sukker.

Server kogte pandekager på græsk yoghurt i portioner med aromatisk kaffe eller friskbrygget te. Pynt eventuelt med friske blåbær eller andre yndlingsbær. Til dekoration kan du også bruge marmelade, konfekt, syltetøj, sirup, syltetøj, kondenseret mælk eller creme fraiche.

Nyd din te!