Pandekager med kefir og creme fraiche

0
1610
Køkken Russisk
Kalorieindhold 273,6 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 6,8 g
Fedtstoffer * 9,2 gr.
Kulhydrater* 52,9 gr.
Pandekager med kefir og creme fraiche

Hver husmor har sin egen gennemprøvede opskrift på frodige pandekager. Hver af dem har sine egne tricks. For eksempel skal hurtigkogte pandekager med kefir og creme fraiche serveres varme, afkøling de hærder og mister deres smag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Pisk æg, sukker, vanillin, salt og creme fraiche i en skål.
trin 2 ud af 5
Hæld gradvist kefir i og rør godt rundt, indtil der kommer bobler på overfladen.
trin 3 ud af 5
Sigt melet og tilsæt portioner til dejen.
trin 4 ud af 5
Sluk bagepulver med eddike og tilsæt dejen. Rør skålens indhold godt igen og lad dejen sidde i 20-30 minutter.
trin 5 ud af 5
Hæld solsikkeolie i en forvarmet bradepande, form pandekager med en spiseske, steg dem på begge sider og server dem varme.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *