Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pandekager med kefir og vand

Pandekager med kefir og vand

0
2263
Køkken Russisk
Kalorieindhold 299,9 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 5,9 gr.
Fedtstoffer * 5,8 gr.
Kulhydrater* 81,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Pandekager med kefir og vand
Indhold

Pandekager uden æg med tilsætning af vand er på ingen måde ringere i pragt og blødhed. Bemærk denne opskrift - og du vil blive glædeligt overrasket over det fremragende resultat, der opnås fra enkle ingredienser.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Hæld kefir i en skål, tilsæt vand og varm i mikrobølgeovnen i 1,5 minutter. Tilsæt salt, sukker til varm kefir og sigt mel. Bland blandingen med et piskeris eller en blender.
trin 2 ud af 4
Hæld natron med 1 ske kogende vand, og når det slukker, overføres det til dejen og omrøres langsomt. Lad dejen hvile i 5 minutter og rør ikke mere, ellers falder den af. Forvarm en stegepande med smør og hæld pandekagerne deri.
trin 3 ud af 4
Vend pandekagerne over på den anden side, så snart bunden er gyldenbrun. Læg pandekagerne på et køkkenrulle for at fjerne overskydende fedt.
trin 4 ud af 4
Pandekagerne er ikke særlig søde, da de ikke tilførte meget sukker til dejen. Derfor kan de sikkert serveres drysset med pulveriseret sukker med marmelade, marmelade eller honning.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *