Fuldkornet kefirpandekager

0
1361
Køkken Russisk
Kalorieindhold 351,6 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 9 gr.
Fedtstoffer * 23,6 gr.
Kulhydrater* 44,9 gr.
Fuldkornet kefirpandekager

Mange vender sig nu fra hvidt mel til fordel for fuldkorn. Dette skyldes, at fuldkornsmel, i modsætning til konventionelt mel, bevarer alle nyttige stoffer under forarbejdningen, hvilket betyder, at det er mere nyttigt. Fuldkorns kefirpandekager til morgenmad giver dig ikke kun mulighed for at nyde godbitens vidunderlige smag, men vil også gavne dit helbred.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
I en dyb beholder blandes hvedemel med fuldkorn, tilsættes salt, farin, bagepulver, sodavand og kanel til dem.
trin 2 ud af 6
Tilsæt æg og vanilleekstrakt til de tørre ingredienser, bland.
trin 3 ud af 6
Hæld kefir i massen, bland grundigt, indtil der opnås en masse i en konsistens, der ligner tyk creme fraiche.
trin 4 ud af 6
Hæld rapsolie i en forvarmet pande, læg forsigtigt pandekagerne med en ske. Steg et par minutter på den ene side, til de er brune.
trin 5 ud af 6
Vend derefter pandekagerne og steg dem på den anden side.
trin 6 ud af 6
Du kan servere færdige pandekager med kefir lavet af fuldkornsmel med friske bær, honning eller et andet tilsætningsstof efter eget valg.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *