hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Kefirpandekager med rismel

Kefirpandekager med rismel

1793

Køkken Russisk

Kalorieindhold 278,5 kcal

Portioner 3 havn.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 7,2 gr.

Fedtstoffer * 6,2 gr.

Kulhydrater* 64,8 g

Indhold

Kefirpandekager tilberedes med forskellige mel. En god mulighed for en lækker solid morgenmad. Pandekager tilberedes både søde og salte og endda neutrale. Fyldstoffer til en sådan morgenmad vælges uafhængigt. Jeg foreslår at lave kefirpandekager med rismel.

ingredienser

Rismel hvidt 150 g Majsstivelse 70 gr. Kefir 200 ml. Æg 1 pc. Melis 2 spsk Salt 1 knivspids Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsproces

Forbered de nødvendige ingredienser til pandekagerne. Tag en lille skål, kombiner rismel, majsstivelse, tilsæt granuleret sukker og salt, knæk et kyllingæg, hæld kefir i. Rør dejen grundigt med et piskeris og lad den hvile i 10 minutter.

Varm panden godt op, tilsæt en dråbe vegetabilsk olie. Hvis du har en nonstick -stegepande, steg pandekagerne uden olie. Fordel dejen jævnt over hele formen med en spiseske. Steg ved svag varme. Når kanterne er brune, skal du bruge en silikonspatel til at vende pandekagerne på og steges på den anden side.

Server de færdige pandekager med creme fraiche, syltetøj eller syltetøj. Pandekagerne er meget velsmagende. Pandekagernes struktur varierer afhængigt af det anvendte mel.

God appetit!