hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Kefir pandekager med chokolade indeni

Kefir pandekager med chokolade indeni

3141

Køkken Russisk

Kalorieindhold 404,1 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 7,4 gr.

Fedtstoffer * 21,5 g

Kulhydrater* 54,4 g

Indhold

Kefirpandekager med en overraskelse indeni vil appellere til selv kræsne børn, fordi fyldet består af chokolade. De er bagt ganske enkelt, skal du prøve. I sådanne pandekager kan du bruge en lidt "spillet" kefir.

ingredienser

Chokolade 90 gr. Kefir 250 ml. Æg 1 pc. Melis 4 spiseskefulde Bagepulver 1 tsk Hvedemel 300 gr. Vanillin 1 knivspids

Madlavningsproces

Pisk et æg i en skål, tilsæt sukker og vanillin, pisk med en røremaskine eller piskeris. Hæld kefir i og rør rundt.

Sigt mel og bagepulver separat. Rør dem og sigt igen, men denne gang i en flydende blanding.

Pisk dejen til eventuelle klumper forsvinder. Det viser sig at være snorret, men det vil ikke være flydende.

Skær chokoladestangen i firkanter. Du kan bruge chokolade med alle tilsætningsstoffer.

Varm vegetabilsk olie i en stegepande. Fordel dejen i portioner på pandekagerne med en spiseske. Vent til bunden er brunet, sæt derefter 1 stykke chokolade i midten af pandekagerne og druk dem lidt i dejen.