Kefir pandekager med ost og pølse

0
2229
Køkken Russisk
Kalorieindhold 236,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 12,4 gr.
Fedtstoffer * 12,4 gr.
Kulhydrater* 36,1 gr.
Kefir pandekager med ost og pølse

Hvor er det lækkert - pandekager med ost og pølse! Det smager som en miniaturepizza - solid, aromatisk og meget velsmagende. Fantastisk mulighed for morgenmad. Sådanne pandekager er elsket af både børn og voksne.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vask tomaten godt, tør den og hak den fint med en skarp kniv. Skræl pølsen og skær i små tern. Riv hård ost på et groft rivejern. Skyl grønne løg godt under rindende vand, ryst overskydende fugt af og hak fint.
trin 2 ud af 7
Opvarm kefiren lidt, tilsæt granulat og salt, bland, knæk et kyllingæg. Rør godt rundt med et piskeris.
trin 3 ud af 7
Kombiner hvedemel med bagepulver, sigt gennem en sigte og tilsæt dejen i flere trin under omrøring grundigt, indtil klumperne forsvinder helt.
trin 4 ud af 7
Kom fyldet tilberedt på forhånd i den resulterende dej. Rør godt rundt for at fordele fyldet jævnt over dejen. Lad dejen hvile i 15 minutter.
trin 5 ud af 7
Forvarm panden godt, hæld en lille mængde vegetabilsk olie i, ske dejen ud med en ske.
trin 6 ud af 7
Steg pandekagerne på begge sider ved middel varme til de er gyldenbrune.
trin 7 ud af 7
Færdiglavede pandekager på kefir med ost og pølse på bordet.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *